Les Délices de Lilirose

Crème brulée (Pierre Hermé)

La crème brulée est un grand classique que l’on retrouve dans beaucoup de bistrots et restaurants. C’est un dessert qui est facile à faire chez soi avec une texture onctueuse, une saveur vanillée et une fine couche de caramel qui craque sous la dent. Une délicieuse crème brulée à la vanille. Je me suis inspirée … Lire la suite